Notas gastronómicas

Sección dedicada a comentar aquellos lugares donde vale la pena hacer una parada para descansar y   reponer fuerzas. Los  criterios seguidos  para la selección y recomendación son  la proximidad a zonas de interés geológico, minero y  mineralógico,  así como una buena relación calidad-precio, aspecto fundamental a tener en cuenta en los tiempos que corren. Sirvan estas notas de orientación a aquellos aficionados  a la mineralogía   entusiastas y buenos degustadores de la cocina de nuestros pueblos. Las referencias se centran, especialmente, en las provincias de Alicante, Valencia, Murcia, y Albacete.